鸡,肉鸡或油炸锅,黑肉,鸡腿,肉类只,煮熟,焖

每 100 克

水 (克 )69.94
热量 (大卡 )149.0
热量 (千焦 )625.0
蛋白质 (克 )23.93
总脂肪 (克 )5.95
灰份 (克 )0.98
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )12.0
铁 (毫克 )0.94
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )184.0
钾 (毫克 )239.0
钠 (毫克 )117.0
锌 (毫克 )2.54
铜 (毫克 )0.063
锰 (毫克 )0.018
硒 (微克 )27.9
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.088
核黄素 (毫克 )0.18
烟酸 (毫克 )5.046
泛酸 (毫克 )1.1
维生素B-6 (毫克 )0.372
总叶酸 (微克 )5.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )5.0
叶酸, DFE (微克 )5.0
总胆碱 (毫克 )72.0
甜菜碱 (毫克 )11.1
维生素B - 12 (微克 )0.41
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )7.0
视黄醇 (微克 )7.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )24.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.17
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.08
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.01
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.05
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )2.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.2
总饱和脂肪酸 (克 )1.601
4:0 (克 )0.001
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.002
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.003
14:0 (克 )0.03
15:0 (克 )0.005
16:0 (克 )1.197
17:0 (克 )0.006
18:0 (克 )0.346
20:0 (克 )0.004
22:0 (克 )0.007
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.375
14:1 (克 )0.012
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.374
16:1 ? (克 )0.371
16:1 t (克 )0.003
17:1 (克 )0.003
18:1未分化 (克 )1.961
18:1 ? (克 )1.942
18:1 t (克 )0.018
20:1 (克 )0.023
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.002
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.28
18:2未分化 (克 )1.068
18:2 n一6 C,C (克 )1.054
18:2 胶质液泡 (克 )0.006
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.008
18:3未分化 (克 )0.055
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.045
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.01
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.01
20:3未分化 (克 )0.019
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.019
20:4未分化 (克 )0.088
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.022
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.008
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.005
总反式脂肪酸 (克 )0.03
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.021
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.008
胆固醇 (毫克 )132.0
色氨酸 (克 )0.27
苏氨酸 (克 )1.132
异亮氨酸 (克 )1.143
亮氨酸 (克 )2.039
赖氨酸 (克 )2.258
蛋氨酸 (克 )0.685
胱氨酸 (克 )0.28
苯丙氨酸 (克 )0.956
酪氨酸 (克 )0.9
缬氨酸 (克 )1.163
精氨酸 (克 )1.671
组氨酸 (克 )0.714
丙氨酸 (克 )1.433
天门冬氨酸 (克 )2.353
谷氨酸 (克 )3.921
甘氨酸 (克 )1.097
脯氨酸 (克 )0.966
丝氨酸 (克 )1.002
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0